Hollands Hof cafe taverne

U hebt onlangs gegeten bij Taverne Hollands Hof en naar aanleiding hiervan zouden wij U vriendelijk
willen vragen om mee te werken aan ons tevredenheidsonderzoek, uw opinie en feedback is
belangrijk voor ons en kan ons helpen om onze taverne nog te verbeteren.

Natuurlijk beantwoordt U alleen de vragen die U wil,
Als dank voor uw tijd ontvangt u na het invullen van dit onderzoek een bon voor een gratis aperitief bij uw volgend bezoek.

1. AANLEIDING VAN HET RESTAURANTBEZOEK:



1a. Was dit de eerste keer dat U kwam eten bij Taverne Hollands Hof?

Ja
Neen, ik was hier ooit al eens eerder
Neen, ik kom hier geregeld

1b. Wat was de aanleiding van uw bezoek aan Taverne Hollands Hof?

Etentje met familie
Romantisch diner
Zakenlunch / diner
Etentje met vrienden
Een ongepland etentje met vrienden, collega's of familie
Een andere reden (specifieer aub)

1c. Waren er kinderen in het gezelschap?

Kinderen tussen 0 en 2 jaar
Kinderen tussen 3 en 10 jaar
Kinderen ouder dan 10 jaar
Kinderen van alle jaren
Geen kinderen

1d. Waren er mindervalide(n) in het gezelschap?

Ja
Neen

1e. Hoe ervaren zij de toegankelijkheid in het restaurant? (zie vorige vraag)

Zeer goed
Goed
Middelmatig
Eerder moeilijk
Zeer moeilijk

1f. Zou U het overwegen om hier te lunchen/dineren met een zakenrelatie of klant?

Zeker en vast
Waarschijnlijk wel
Misschien
Eerder niet
Niet van toepassing op mezelf

1g. Waarom eerder niet / zeker niet?


1h. Hoe hebt U Hollands Hof leren kennen?

Via vrienden of kennissen
Via familie
Door de website
Via sociale media
Ergens reclame gezien
Toevallig voorbij gereden
Andere reden

1i. Hebt U reeds de website bezocht van Taverne Hollands Hof? www.hollandshof.eu

Ja
Neen


2. RESERVATIES EN ONTVANGST:



2a. Had u vooraf gereserveerd?

Ja
Neen

2b. Hebt U gebruik gemaakt van onze online reservatie op de website?

Ja
Neen
Neen, ik wist niet af van het bestaan

2c. Hoe tevreden was U met de afhandeling van uw reservatie?

Zeer tevreden
Tevreden
Neutraal
Ontevreden
Zeer ontevreden

2d. Waarom bent u eerder ontevreden / zeer ontevreden? (zie vorige vraag)



3. WACHTTIJDEN EN BEDIENING:



3a. Duurde het lang alvorens men U de kaart kwam brengen?

De kaart werd al zeer snel gebracht
De wachttijd was zeker aanvaardbaar
Noch te snel / Noch te traag
De kaart mocht wel wat sneller aan tafel worden gebracht
Het duurde veel te lang

3b. En om de bestelling op te nemen?

Dat gebeurde veel te snel
Er mocht wat meer tijd gelaten worden
Het moment was ideaal
Het duurde lang voor iemand de bestelling kwam opnemen
Het duurde veel te lang

3c. Hoe vond U de tijd dat U op uw bestelling moest wachten?

Die was prima
Het duurde wat lang
Het duurde overdreven lang

3d. Liet men voldoende tijd tussen de verschillende gangen? De volgende gang kwam... ?

Veel te snel
Eerder te snel
Precies op tijd
Liet eerder lang op zich wachten
Liet veel te lang op zich wachten
Niet van toepassing, ik had maar 1 gerecht

3e. Telkens op een schaal van 1(slecht) tot 5(goed), hoe verliep de bediening aan tafel qua...?

Vlotheid

1 2 3 4 5

Vriendelijkheid

1 2 3 4 5

Attentheid

1 2 3 4 5

Bekwaamheid

1 2 3 4 5

Aanwezigheid

1 2 3 4 5


4. MENUKAART, DRANKEN EN PRIJZEN:



4a. Kan u aanduiden op een schaal van 1 tot 5 hoe U het aanbod van keuze hebt ervaren?

Het aanbod van voorgerechten

1 2 3 4 5

Het aanbod van vleesgerechten

1 2 3 4 5

Het aanbod van visgerechten

1 2 3 4 5

Het aanbod van bieren

1 2 3 4 5

Het aanbod van wijnen

1 2 3 4 5

Het aanbod van niet-alcoholische dranken

1 2 3 4 5

Het algemeen prijsgevoel

1 2 3 4 5

4b. Wat ervaarde U eventueel als minder goed?


4c. Heeft U de huiswijn geproefd?

Ja
Neen

4d. Wat vond U van de kwaliteit en smaak van deze wijn?

Zeer lekker
Lekker
Een gewone huiswijn
Eerder bedenkelijk
Slecht

4e. Was dit de witte, de rode of beide?

Wit
Rood
Beide

4f. Wat vond U van de prijs / kwaliteitsverhouding van de wijn?

Zeer goed voor zijn prijs
Goed
Normaal
Eerder aan de dure kant
Te duur

4g. Vind U dat de kaart vaak genoeg wordt vernieuwd of aangevuld met suggesties en andere menu's?

Zeker wel
Eerder wel
Neutraal
Eerder niet
Zeker niet


5. KWALITEIT EN BEREIDING VAN HET ETEN:



5a. Kan U aanduiden op een schaal van 1 tot 5 hoe U volgende punten hebt ervaren?

Kwaliteit en versheid

1 2 3 4 5

Afkruiding

1 2 3 4 5

Garing / Cuisson

1 2 3 4 5

Begeleidende saus

1 2 3 4 5

Bijgerechten en garnering

1 2 3 4 5

Porties

1 2 3 4 5

Verhouding prijs / kwaliteit

1 2 3 4 5

Temperatuur bij servering

1 2 3 4 5

5b. Wat was er U minder bevallen en bij welk gerecht als U zich dit nog herinnert?



6. SFEER:



6a. Hoe zou u de sfeer bij Taverne Hollands Hof durven omschrijven?
U mag zoveel opties aanduiden als U wilt.

Aangenaam
Discreet
Rustig
Familiaal
Romantisch
Kindvriendelijk
Bruisend
Gezellig
Nog iets anders (specifieer graag)

6c. Wat zou er voor kunnen zorgen dat U een hogere score zou geven op sfeer en gezelligheid.
Wat ontbrak er of wat heeft U gestoord?



7. PERCEPTIE EN IMAGO:



7a. Op een puntenschaal van tien, hoe scoort Taverne Hollands Hof op onderstaande uitspraken?
Taverne Hollands Hof is ... (graag een score tussen 1 en 10)

Waar voor uw geld


Een typische familie gelegenheid


Geschikt voor zakenlunch / diner


Geschikt voor een avondje uit met vrienden


Ideaal voor een romantisch diner


Voor de snelle hap


Ideaal om verjaardagen te vieren


Prima voor bedrijfsfeestjes


Geknipt voor een snelle lunch


Zich thuis voelen


7b. Hoe ervaart U de algemene hygiëne bij Taverne Hollands Hof?

Zeer proper
Proper
Neutraal
Eerder vuil
Zeer vuil

7c. Wat zou er dan beter kunnen?


7d. Hoe zou u taverne Hollands Hof situeren op volgende schaal van 1(dorpsfrituur) tot 10(sterrenrestaurant)?

1 2 3 4 5
6 7 8 9 10


8. LOYALITEIT EN CONCURRENTIE POSITIE:



8a. Zou U hier graag nog terugkeren?

Jazeker
Neen, eerder niet

8b. Waarom zegt u dat?


8c. Op 10 bezoeken aan brasseries / tavernes, hoe vaak zou U dan gaan eten bij Taverne Hollands Hof?

1 2 3 4 5
6 7 8 9 10

8d. Zou u taverne Hollands Hof aanraden bij vrienden of familie?

Ja
Neen

8e. Welke taverne in dezelfde regio zou u net boven Taverne Hollands Hof catalogeren in klasse?


8f. En welke er net onder?


8g. Als u een algemene score zou moeten geven aan Taverne Hollands Hof,
hoeveel zou U dan geven op 10 punten?

1 2 3 4 5
6 7 8 9 10

8h. Heeft u nog suggesties of commentaar?



9. OPTIONEEL:



9a. Wie bediende U?


9b. Mogen wij uw e-mail zodat wij U indien nodig kunnen contacteren voor verdere vragen?